Se busca revalorizar la gastronomía y cultura regional a través de un Plan Estratégico Gastronómico. 

La Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Secretaría de Turismo, organizó el segundo encuentro donde participarán personas y organismos vinculados al segmento gastronómico para elaboración del Plan Estratégico. Será el miércoles 26 de 9 a 11 en el Bingo Municipal.

«El objetivo destacar la diversidad de la oferta gastronómica de nuestra ciudad y revalorizar la cadena de valor integrada de productores primarios, distribuidores, profesionales del sector, establecimientos gastronómicos y educativos».

Además, se presentó el “Sello CocinAR”, un reconocimiento hacia aquellos establecimientos comprometidos con una propuesta representativa de la cultura regional unida a criterios de calidad. De esta manera, ya comenzó a realizarse la implementación, a través de las visitas técnicas a los distintos emprendimientos gastronómicos interesados. Las visitas se efectuaron de manera conjunta con el equipo técnico del Ministerio de Turismo de la Provincia de Chubut. De acuerdo al cronograma establecido, serán tres etapas: Sensibilización, Asistencias técnicas y Evaluación.

Para más información, comunicarse a través del mail cpavia@madryn.gov.ar